Musclos a la marinera

INGREDIENTS:

2 kg- de musclos
1-llimona
500 ml- de caldo de peix
sal

PREPARACIÓ:

Netegem els musclos, traient els pels i pasan-los per aigua amb sal. Un com escorreguts, agafem una olla, amb el caldo bullint, afegim els musclos, i exprimim la llimona i la introduïm sencera a la olla, ho tapem i durant uns 5/10 min (quant els musclos estiguin oberts). hi ja els tenim llestos per servir-los.

Bon profit!